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El pan es un alimento básico preparado a partir de una masa de harina y agua, generalmente mediante el horneado. A lo largo de la historia registrada, ha sido popular en todo el mundo y es uno de los alimentos artificiales más antiguos, habiendo sido importante desde los inicios de la agricultura. Las proporciones de los tipos de harina y otros ingredientes varían ampliamente, al igual que los métodos de preparación.
El pan es un alimento básico preparado a partir de una masa de harina y agua, generalmente mediante el horneado. A lo largo de la historia registrada, ha sido popular en todo el mundo y es uno de los alimentos artificiales más antiguos, habiendo sido importante desde los inicios de la agricultura. Las proporciones de los tipos de harina y otros ingredientes varían ampliamente, al igual que los métodos de preparación.